Zavart az ehető gyümölcsök és a mérgező összetevők
Az a tény, hogy az ehető gyümölcsöket nemcsak lekvárokká és zselékké dolgozzák fel, hanem frissen is fogyaszthatják, a gyöngykörte ártalmatlanságáért beszél. Állítólag például a közönséges sziklakörte (Amelanchier ovalis) levelei méreganyagokat tartalmaznak, ezért a levelekben lévő keserű anyagokra korlátozott ízű gyermekek (és valójában a fogyasztástól figyelmeztető) állatok és háziállatok sem rágcsálhatnak a leveleken. Még ennél is fontosabb azonban az a tény, hogy a gyümölcs magjai cianogén glikozidokat tartalmaznak, amelyek elméletileg hidrogén-cianid-mérgezéshez vezethetnek, ha nagyobb mennyiséget fogyasztanak. A hagymakörte legtöbb magja azonban emésztetlenül ürül, ha frissen fogyasztják, és nagyobb mennyiségeket kell elfogyasztani.hogy a mérgezés valódi tüneteit okozza.
olvasni is
- A rézkő körte nem mérgező
- A sziklakörte gyümölcse - dekoratív és ehető
- Betakarítsuk és használjuk a gyöngy körte gyümölcsét
Ezek a tünetek a magvak elfogyasztásakor jelentkezhetnek
A körte magjai hidrogén-cianid tartalmukkal összehasonlíthatók az alma magjának toxintartalmával. Ha túl nagy mennyiségű magot fogyasztanak el (különösen éretlen gyümölcsök esetén), néha a következő tünetek jelentkezhetnek:
- hányinger
- Hányinger
- hasmenés
Azonnali intézkedésként nagyobb mennyiségű folyadékot kell inni, amikor ezek a tünetek jelentkeznek (tea, gyümölcslé, víz), és ezt követően mielőbb orvoshoz kell fordulni a további szövődmények kizárása érdekében.
Kerülje a kockázatokat, és gondtalanul élvezze a kövek termését
Annak érdekében, hogy megelőzzék a kövek körte gyümölcsének fogyasztásával járó kockázatokat, különösen a gyermekek nem fogyaszthatják a gyümölcsöket nagyrészt frissen. Mivel a főzés során a benne lévő hidrogén-cianid lebomlik, a gyümölcsből készült lekvárok habozás nélkül fogyaszthatók. Ezenkívül ügyelni lehet arra, hogy a gyümölcsöket csak a bennük lévő magok nélkül fogyasszuk.
Tippek
A mérgező levelű kőkörte fajtái esetében is csak a levelek és a magok fogyasztása jelent potenciális veszélyt. A vágásokat és egyéb karbantartási intézkedéseket kesztyű nélkül is biztonságosan lehet végrehajtani.