A hámozatlan ananász nem tartozik a hűtőszekrénybe
Az ananász kiváló példája a napsütötte trópusi gyümölcsöknek. Ennek eredményeként napsütéses elrendezésük nem képes bármikor megbirkózni a hűvös hőmérsékletekkel. Ez következetesen érvényes a termesztéstől a tárolásig. Mivel abszolút minimum hőmérsékletük 6 Celsius fok, amikor nem hámozzák meg őket, hűtőszekrényben történő tárolás nem lehetséges. Amíg a gyümölcs egy darabban van, a következő változatok ajánlottak:
- Legfeljebb 2 napig puha felületen, szobahőmérsékleten tartható
- Tárolja hűvös pincében, 10-12 Celsius fok között, körülbelül 1 hétig, a levelek tetejére akasztva
olvasni is
- Etethetem a kutyámnak ananászokat?
- A következő generáció már vár - megfelelően szaporítva az ananászokat
- Milyen körülmények között mérgező az ananász?
Ha a hőmérséklet 5-6 Celsius fok alá csökken, rövid időn belül fekete foltok alakulnak ki a bőrön, és az aroma elpárolog.
Tárolja a hámozott ananászokat anélkül, hogy elveszítené aromáját
Az első vágás pillanatában az ananász veszíteni kezd aromájából. Ha a gyümölcsöt nem eszi meg azonnal, akkor az élelmiszer-filmből készült burkolat megőrzi az ízt. A filmnek teljesen légmentesen kell feküdnie, hogy ne maradjanak többé buborékok alatta. Az ilyen módon csomagolva az ananászokat 24-48 órán át tárolhatja a hűtőszekrény zöldségterében.
Ez egy példaértékű módszer a friss ananász meghámozására
Friss ananász adagokban történő tárolásához nincs szükség a vágás és hámozás elkerülésére. Mivel a pép legfinomabb része közvetlenül a héj alatt helyezkedik el, körültekintő megközelítés ajánlott. Hogyan kell jól csinálni:
- Helyezze az ananászt az oldalán egy vágódeszkára
- Vágja le a tetejét és a nyakát körülbelül 1 centiméter vastagra
- Állítsa a gyümölcsöt függőlegesen, és éles késsel hámozza felülről lefelé
A sötét szemeket csak ezután vágják ki külön-külön a pép minél nagyobb megőrzése érdekében.
tippek és trükkök
Az érett ananász felismeréséhez jó arányérzékre és finom szaglásra van szükség. Ne várja meg, amíg a gyümölcs mélyen behúzódhat, mert már túlérett. A kéreg kissé rugalmasabb lehet, ha megnyomja. Ha az ananász kövérnek tűnik, és nem kiszáradt, és összetéveszthetetlen aromáját adja, érett a szüretre.
GTH
A kerti napló frissessége-ABC
Hogyan lehet a gyümölcsöket és a zöldségeket megfelelően tárolni, hogy minél tovább frissek maradjanak?
Az ABC kerti napló frissessége poszterként:
- Rendeljen itt olcsón A3-as nyomtatásként a konyhájába
- ingyenes PDF fájlként, hogy kinyomtassa magát