A brokkoli betakarítása - mikor és hogyan csinálja?

Kezdje hamarabb, és hosszabb ideig takarítsa be a friss brokkolit

Aki a márciusi brokkolit részesíti előnyben, júniustól élvezheti az első finom virágokat. Vesse a zöldkáposztát közvetlenül a mezőre május közepétől az első júniusi betakarításig. Ez garantálja a friss brokkoli betakarítást nyár végétől október végéig.

olvasni is

  • Növelje a brokkolit egyszer - szüreteljen több évig
  • Helyesen és időben vágja le a brokkolit
  • Öntsön brokkolit maga: bevált tippek a tökéletes betakarításhoz

A brokkoli különösen jól virágzik napos, védett helyen, tápanyagokban gazdag és meszes talajjal. De győződjön meg arról, hogy az elmúlt három évben nem termesztettek káposzta növényeket az ágyon. A szilárd, zöld brokkoli betakarításához mélyen ássa fel a talajt, és javítsa a talajt elegendő mésszel, komposzttal vagy trágyával.

A megfelelő gondozás biztosítja az egészséges brokkoli termést

Amint a brokkoli palántákból négy levélpár képződik, ültesse őket az ágyba 50 centiméter távolságra. A brokkoli nagyon szomjas, és sok vízre van szüksége. Amikor középen kialakul az első szilárd fej, akkor időben szedje le az első brokkolit. Mert nyáron gyorsan megsárgul vagy barnul és elveszíti az aromáját.

Helyesen vágja el a brokkolit, és többször takarítsa be

Fontos: A rügyeknek érettnek kell lenniük, de betakarításkor még mindig zárva kell lenniük. Először csak a fő hajtást vágja le virágrügyekkel, beleértve 10 cm szárat is. Ha a vágást közvetlenül a hónaljra hajtják végre, az oldalon kis virágok jelennek meg, és többször betakaríthat. Később az újból növő lenti oldalhajtások, amelyekből további virágfejek fejlődnek, szüretelnek. Ez körülbelül 3-4 héttel meghosszabbítja a betakarítást.

Betakarítás bőségesen brokkoli

Furcsa, de igaz! A hobbikertészek növényenként körülbelül egy kilogramm brokkolit aratnak. Ennyi tápláló zöldség egészséges és nagyszerű élmény. A szüret ideje júniustól október végéig tart, a fajtától és a termesztés kezdetétől függően. A Purple Sprouting brokkoli fajtát már márciusban vagy áprilisban betakaríthatják. A brokkoli típusától függetlenül - a vetés és a betakarítás között általában körülbelül 90 nap van.

tippek és trükkök

Ne felejtsd el a zöldséghálót. Ez hatékonyan védi a brokkolit a káposztalégy fertőzésétől, és egészségesen tartja a zöldségeket.