A kéreg, a fa, a virágok, a levelek és a magok mérgezőek
A madárcseresznye részben mérgező. Kérgük és magvaik különösen nagy dózisban tartalmaznak cianogén glikozidokat. Ezek közé tartozik többek között az amigdalin és a purasin. Ezek keserű mandulaolajra és hidrogén-cianidra bomlanak. Mindkét anyag mérgezőnek tekinthető emberre és állatra.
olvasni is
- Madárcseresznyefa - jellemzői és felhasználása
- Így ismeri fel a madárcseresznye levelét
- Mit csinál a webmoly a madárcseresznyén?
A madárcseresznye fája, levelei és virágai ugyanolyan mérgezőek. Csak a webmolyot nem hatja meg ez ...
De a madárcseresznye tisztességes: mérgező növényi részei erősen és kellemetlenül rothasztottak és szőlőszerűek. Kevésbé csábítanak enni. Emiatt a növény ezen részeivel való mérgezés meglehetősen valószínűtlen. Ízlésük rendkívül keserű, aminek figyelmeztető jelzést kell adnia az ízérzetnek.
A pép ehető
Ezzel szemben a madárcseresznye pépe ehető. Érdemes egyszer kipróbálni a pépet. Nem feltétlenül nyers, mivel nyers állapotában nem ízletes csemege. De feldolgozva ízletes lehet. A gyümölcsök alkalmasak. B.:
- gyümölcslevek
- likőr
- lekvár
- zselé
- gyapjú festésére
A gyümölcsök júliustól érnek és szeptemberig betakaríthatók. Kicsiek, gömb alakúak, fényesek és fekete színűek. A benne található mérgező mag nagy, és véletlenül lenyeli annak esélyét.
tippek és trükkök
A madárcseresznye gyümölcsének pépe kevésbé keserű, magas keserű tartalommal. De előnye, hogy csökkenti a lázat és segít a reuma ellen.
KKF