A kivi a kínai sugártoll különféle típusainak bogyós gyümölcsei közé tartozik. A kiwi növény egy szívós kúszó cserje, amely évente több méter magasra nőhet, és szereti feltölteni a lugasokat, pergolákat és magas kerítéseket.
olvasni is
- A kivit az egész világon termesztik
- Optimális hely a kivi számára
- Kiwi gyümölcs vagy zöldség?
Kiwi Kínában
A hegymászó kivi cserje eredete vélhetően a Jangce folyó területén található, legalább az első magokat onnan kellett volna a 20. század elején Új-Zélandra hozni. A kivi növény az egyik ősi termesztett növény Kínában, és ma is széles körben termesztik ott. A Kínából származó kivet azonban nem exportálják Európába.
Kiwi Új-Zélandon
Amikor a kínai egreseket Új-Zélandon vezették be, a növény ott találta meg az ideális éghajlati viszonyokat, így az 1960-as években fejlődött a kereskedelmi célú termesztés. Akkor, mint most, Új-Zéland kiwi ültetvényei a Bőség-öböl északi szigetén találhatók.
Az Új-Zélandon tenyésztett Hayward fajta ma is a piacon elérhető gyümölcsök többségét adja. Az akkor kivire átnevezett bogyó először Angliában, később egész Európában terjedt el, és fokozatosan új-zélandi export slágerré vált.
Kiwi a többi termő országban
A kiviket ma Ázsia, Amerika és Európa számos szubtrópusi régiójában termesztik. Európa vezető gyártója Olaszország. Az USA-ban termelt gyümölcsök nem jutnak el az európai piacra. Németországban a kivi egész évben szezonban van. További beszállítók Németország és Európa számára:
- Chile,
- Franciaország,
- Görögország,
- Spanyolország.
tippek és trükkök
A kivi gyümölcsök az úgynevezett klimaxos gyümölcsök közé tartoznak, amelyeket éretlenül szüretelnek a termő országokban, és a szállítás és tárolás során érnek.
n / A