A tenyésztési siker nem garantálható
Sokan kipróbálták már az értékes ehető morel tenyésztését. Valójában már voltak sikerek, és megfelelő tenyészanyagot vásárolhat. A sikeres morel-gazdálkodáshoz azonban nemcsak tökéletesen illeszkedő környezetre és megfelelő helyre van szükség, hanem az időjárásnak is szerepet kell játszania. Továbbá szükséges a botanikai ismerete, amely nélkül későbbi betakarítás nem lesz lehetséges. További bonyodalom, hogy a morzsák gyakran nem ott jelennek meg, ahová behozták: A gombafoltban való tartózkodás helyett a szomszéd örülhet a buja morelszüretnek, amely sok száz méterre van.
olvasni is
- Növekszik ízletes ehető gombákat maga
- Növelje magát a király laskagombát - ez így működik
- Növekszik és élvezze az ízletes pálcikákat
Ezeket az ehető gombákat maga is termesztheti
A táblázat néhány olyan gombafajtát mutat be, amelyek viszonylag egyszerűen és nagy erőfeszítések nélkül otthon termeszthetők. Néhány gombát készen kaphat, kiegészítve a szükséges aljzattal, másokkal magának kell beoltania a frissen vágott rönköket.
| Gombafajok | Latin név | Elérhető kultúrák | Szubsztrát | hasznos információ |
|---|---|---|---|---|
| Termesztett gomba | Agaricus bisporus | Kész tenyészet (a szubsztráttal együtt) | szalma | különböző típusok állnak rendelkezésre |
| Shiitake | Lentinula edodes | Oltási tipli, gabona ív, kész kultúra | Tölgy, vörös és gyertyán, éger, nyír, cseresznye, szelídgesztenye | egészséges létfontosságú gomba Ázsiából |
| Laskagomba, laskagomba | Pleurotus ostreatus | Oltási tipli, gabona ív, kész kultúra | Fűz, éger, nyár, gyümölcsfák, nyír, kőris, vörös bükk | őshonos téli gomba |
| Mészgomba | Pleurotus cornucopiae | Oltási tipli, gabona ív, kész kultúra | Juhar, fűz, nyár, éger, kőris, vörös bükk | természetes módon a hordalékos erdőkben és a folyók mentén fordul elő |
| Király laskagomba | Pleurotus eryngii | Gabona ív, kész kultúra | szalma | Dél-Európában honos |
| Barna sapka | Stropharia rugosoannulata | Gabona ív, kész kultúra | szalma | ne keverje össze a gesztenye vargányával! |
| Japán botszivacs | Pholiota nameko | Oltási tipli, gabona ív | Gyümölcsfák, fűzfa, nyárfa, nyír, tölgy, vörös bükk | A helyi botszivacs rokona |
| Kínai morel, mu-err | Auricularia auricula-judae | Gabona ív, kész kultúra | Elderwood | nélkülözhetetlen az ázsiai konyhában |
Tippek
Ha norvég morellát talál az udvar kéregtakarásában, akkor nem szabad túl korán várnia: az ilyen gombák legtöbbször a következő évben már nem jelennek meg, mert valószínűleg minden tápanyagot elhasználtak.