Alkalmas-e a díszes birs az otthoni kertbe?
A gyorsan növekvő kínai díszbiró ideális a sövény telepítésére, míg a japán díszbiró szép hangsúlyokat állít az elülső udvarra vagy a határra. Nagyon jól harmonizál más növényekkel, például a pompás verebekkel vagy a finomabb díszes cseresznyével. A napos vagy részben árnyékos hely ideális. A dísz birsalmából bonsza is termeszthető.
olvasni is
- Eheted a díszes birsalma gyümölcseit?
- Alkalmas-e a díszes birs bonsai-ként?
- A díszes birsalma nem mérgező, de nyers, de alig ehető
Mikor érnek a gyümölcsök?
A díszes birsalma gyümölcsök ősszel beérnek, de akkor is nagyon kemények maradnak. Csak egy erős sárga vagy akár vöröses szín és mindenekelőtt egy intenzív aromás illat fogja megmutatni a díszbiróda érettségét. Ennek ellenére nem kell sietnie a betakarítással, mert az első fagy kissé puhábbá és aromásabbá teszi a gyümölcsöket. Ezután gyorsan be kell takarítani és feldolgozni.
Alkalmasak-e a gyümölcsök nyers fogyasztásra?
A díszdarabok nem alkalmasak nyers fogyasztásra, mert nagyon kemények és nagyon savasak is. A kerted madarait ez nem fogja zavarni. Szeretik a fán maradt birsalmákat kiegészítő őszi vagy téli ételként venni. Tehát hagyjon lógni egy kis gyümölcsöt.
Ha már az első fagy előtt betakarította díszes birsalmait, akkor a gyümölcsöket több hétig vagy akár hónapokig megtarthatja. Ehhez azonban a gyümölcsöket hűvös és sötét helyen kell tárolni.
Hogyan készítheti el a gyümölcsöt?
A díszes birsalmát kézzel nehéz kinyomni, de a lé jó helyettesítője a citromlének, mert hasonlóan savas és magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik. A dekoratív birsalmából nagyon ízletes zselét vagy lekvárt főzhet. A kissé kesernyés íz nem mindenkinek való. Ezért eperrel vagy más nagyon édes gyümölcsökkel való keverék ajánlott. A magas pektintartalom szilárdvá teszi a zselét és a lekvárt.
A lényeg lényeg röviden:
- A díszes birsalma ehető
- nagyon kemény gyümölcsök
- kicsit lágyabb csak a fagy után
- nagyon dühös
- kissé keserű
- sok C-vitamint tartalmaz.
- jó lekvárhoz és zseléhez
- magas pektintartalom
- alig ehető nyersen
Tippek
Nem szabad nyersen enni a díszibirsalyát. Jobb ebből ízletes zselét vagy kevert lekvárt főzni eperrel vagy más édes gyümölcsökkel együtt. Egyébként: a lekvár szavunk a birsalma portugál „marmelo” szóból származik. Ott is finom lekvárt készítenek ezekből a gyümölcsökből.