Használja ezeket a módszereket a petrezselyem megőrzésére
Számos módszer alkalmazható petrezselyem néhány napos tárolására vagy hosszú ideig történő megőrzésére.
- Hűtőszekrényben tárolandó
- Fagy
- száraz
- Áztassa olajban
olvasni is
- Profil petrezselyem: érdekes tények a népszerű aromás gyógynövényről
- A petrezselymet fagyasztva tartósítsa
- Petrezselymet csak mértékkel fogyasszon
Tárolja a friss petrezselymet
Tisztítsa meg a petrezselymet. Hajtsa több rétegben a konyhai papírt, és nedvesítse meg a papírt. Verd bele a petrezselymet és tedd fagyasztótáskába. A gyógynövényt legfeljebb két napig tárolhatja hűtőszekrényben.
Sok fogyasztó apróra vágott petrezselymet tesz egy pohárba, hogy friss maradjon. Ez kevéssé használható. A gyógynövény rövid idő után hervadni kezd. Amilyen jó az aromából.
Szárítás vagy fagyasztás
A szárított petrezselyem szinte teljesen elveszíti ízét. Ha lehetősége van rá, fagyassza le a petrezselymet, ne szárítsa meg.
A szárításhoz öblítse le röviden a gyógynövényt, és óvatosan rázza ki. A petrezselymet fürtökben lógassa szellős, de nem túl napos helyre. A leveleket a szárításhoz a sütőben vagy a szárítóban a legjobb.
A fagyáshoz szedje le a megtisztított leveleket a szárakról, vágja apróra és tegye fagyasztózsákokba a fagyasztóba. A petrezselyem több hónapig ott marad.
Áztassa petrezselymet olajban
Az olajban áztatott petrezselyem nem romlik, mert az olaj hermetikusan elzárja a növény részeit. A gyógynövény sok hónapig tartható fenn ilyen módon.
Tegye egy tiszta üvegbe a petrezselyemszárat vagy csak a leveleket, és öntsön annyi olajat, hogy a gyógynövények teljesen ellepjék.
tippek és trükkök
A petrezselyem jégkockákat csodálatosan fel lehet használni a kiadós zöldségpörköltek ízesítésére. Ehhez vágjon néhány petrezselyemlevelet, helyezze a jégkockatálcába, és öntsön forró vizet. Lehűlés után helyezze a tartályt lefagyasztva a fagyasztóba, és hagyja, hogy a kockák megdermedjenek.
Ce
A kerti napló frissessége-ABC
Hogyan lehet a gyümölcsöket és a zöldségeket megfelelően tárolni, hogy minél tovább frissek maradjanak?
Az ABC kerti napló frissessége poszterként:
- Rendeljen itt olcsón A3-as nyomtatásként a konyhájába
- ingyenes PDF fájlként, hogy kinyomtassa magát