Így lehet forrón levet szőlni
A gazdag szőlőszüretet forró gyümölcslével elfogyaszthatja anélkül, hogy drága elektromos vásárlást igényelne. Ehhez vagy fazékra, vagy gőzszívóra van szükség: olcsó, alacsony technológiájú eszköz, amelyet a tűzhelyen használnak.
olvasni is
- A szőlő mérgező a kutyák számára!
- Így tárolja a szőlőt példamutató módon
- Tökéletes szárítás a szőlőn - így készít magának mazsolát
Szőlőlé a gőzszívóból
Gőzprés használatakor helyezze a megmosott szőlőt a gyümölcskosárba. El kell távolítania a vastagabb szárakat, különben keserű anyagokat szabadíthatnak fel a lében. Öntsön egy kis vizet az alsó edénybe; Ezután következik a „mezzanine”, amelyhez az öntőcső kapcsolódik, és fölötte a megtöltött gyümölcskosár, amelyet fedéllel zárnak le. Rövid ideig a tűzhelyen töltött idő után a gőz szivárog a szőlőből. Ez a tömlőn át a palackba fut át.
Szőlőlé a fazékból
A szőlő levének legolcsóbb módja egy közönséges fazék használata. Tegye a megtisztított és durva szárú szőlőt egy kis vízzel egy fazékba, melegítse fel és hagyja negyed órán át forralni. Most dörzsölje át a főtt szőlőt egy szitán, hogy eltávolítsa a héjakat, a magokat és a szárakat. Ha ezután az így kapott levet egy cheeseclothen szűrjük át, akkor az még tisztább lesz.
Szőlő hideg nedvesítése
A hideg gyümölcslevekből nyert nyers gyümölcslé különösen egészséges, de a lehető leggyorsabban el kell fogyasztani, vagy forralással meg kell tartani. Különböző eszközök állnak rendelkezésre, amelyek segítségével hideglé szőlőt készíthet.
Juice szőlő bogyósprésszel
A bogyósajtó kiválóan alkalmas lágy gyümölcsök, például szőlő levéhez. Ez egy nagymama korabeli egyszerű eszköz, amelyben a megtisztított, durva száraktól mentes szőlőtölcsérbe tölti (4,63 € az Amazon * -nál), és forgatással nyomja ki a levét.
Juice szőlő a (centrifugális) facsaróval
Amikor úgynevezett facsarót vásárol, általában olyan eszközt tart a kezében, amelyben mindenféle gyümölcs- és zöldségfélét nagyon hatékonyan lehet gyümölcscentrifugálni centrifugális erő alkalmazásával. A készítmény ismét a szőlő mosásából és a vastagabb szárak eltávolításából áll. A készülékben az ezt követő gyümölcslevek gyorsak és teljesen automatikusak.
Juice szőlő gyümölcscentrifugával
A facsaró egy univerzális eszköz, amely lehetővé teszi bármilyen gyümölcs- és zöldségfélék levét kis erőfeszítéssel. Az előkészített szőlőt finomra őrlik egy elektromos facsaróban, és a kapott levet összegyűjtik. Akkor érdemes ilyen eszközt vásárolni, ha nagyon gyakran szeretnénk élvezni a frissen facsart gyümölcslevet.