A fafaj növekedési szokása és virága
A Galium odoratum, más néven Maywort növénynek nemcsak nagyon különleges aromája van, de meglehetősen vonzó is. A legfeljebb körülbelül 30 centiméter magasra kinövő növény ritka erdőkben gyakran kiterjedt szőnyegeket képez, mivel a magok magvetésével és gyökérhálózatán keresztül szaporodik. Ez is ezt a gyógynövényt népszerű talajtakaróvá teszi a kert különösen árnyékos helyein. A fametszet vékony, szögletes szárán a lándzsa alakú, keskeny levelek kör alakú örvényben, különböző szinteken helyezkednek el. Az április közepe és május közepe közötti virágzási időszakban még könnyebben felismerheti a faugrót sok fehér virága alapján, amelyek kis kereszt alakúak.
olvasni is
- Gyűjtse össze a woodruffot és használja megfelelően
- Woodruff maga terjeszti és betakarítja
- Mikor van a woodruff fénykora?
A fametszet illata és íze
A fametszet tipikus illatát és ízét például a következő termékekhez használták vagy használják:
- Lehet ütni
- Woodruff limonádé
- zöld bukdácsoló Péter
- Woodruff zuhany
- Berliner Weisse
Bár észrevehető a friss szárakon, az illat intenzívebbé válik egy rövid, egy-két napos szárítási fázis után. Ha nem vagy teljesen biztos az erdő növényállományában, akkor először hagyhatsz néhány szárat hervadni, majd szükség esetén nagyobb mennyiségeket gyűjthetsz a megfelelő helyen.
A fametszet gyógyhatása és mérgező hatása
A Woodruffot a középkor óta gyógynövényként említik, ami elsősorban a szárában és leveleiben található kumarinnak köszönhető. Bizonyos mennyiségű fametszet fogyasztása nem csak a fejfájás ellen küzd, hanem emésztési és görcsoldó is. A gyermekek édességében és limonádéiban történő felhasználását azonban évtizedek óta tiltják Németországban, mivel a túlzott rendszeres, nagy mennyiségű fogyasztás állítólag tartós májkárosodást eredményez. Rövid távon fejfájás, rossz közérzet és hányás fordulhat elő túladagolás esetén.
tippek és trükkök
Annak elkerülése érdekében, hogy a szárítás során széthasadó kumarin túladagolásra kerüljön, csak a faágat szabad önteni, és nem áztatni a Maibowle előállításához.
WK