Az igazi fenyegetés és a statisztikák
Valójában a róka galandféreg olyan betegség, amely Európában évtizedek óta terjed, és nemcsak az emberekre, hanem számos állatra is veszélyes lehet. Mivel a betegség lefolyása időnként súlyos fogyatékossághoz vagy akár halálhoz is vezethet, a fertőzés tényezőit és az elvont kockázati potenciált szintén elvileg meg kell vitatni. A valóság azonban az, hogy Közép-Európában évente nagyon kevés ember esik áldozatul ennek a kórokozónak. Ez nem csak annak köszönhető, hogy az erdőkben egyre kevesebb a rókák száma, hanem annak is, hogy sok felnőtt és gyermek visszatartja az édes bogyós gyümölcsök falatozásától az erdőben.
olvasni is
- A szeder érési ideje a kertben
- A szeder ideális helye a kertben
- Forraljuk le a szedret, hogy hosszabb ideig maradjanak
A vad szeder és a fogyasztás biztonsága
Manapság sok olyan gyermek és felnőtt van, akik a róka galandférgétől való félelem miatt nem gyűjtenek és nem esznek gyümölcsöt a vadonban. Fűszeres és aromás ízével azonban a vad szeder frissen vagy szárítva is felhasználható, ha az alábbi biztonsági szabályokat betartják:
- csak a talajtól 80 cm-nél nagyobb gyümölcsöt szedjen
- csak olyan területekről gyűjtsön gyümölcsöt, amelyekről bebizonyosodott, hogy nem tartalmaznak róka galandférgeket
- többször alaposan mossa le a gyümölcsöket
Valójában az összegyűjtött szeder tiszta vízzel történő többszöri mosása nyújtja a legjobb védelmet a róka galandférgével való fertőzés ellen. Így mossák le a kórokozót, és az ízletes gyümölcs biztonságosan fogyasztható.
A saját kertedben általában nincs veszély
Ha a saját kertjében vad vagy tenyésztett szederfajok szedret termeszt, akkor általában biztonságban érezheti magát a róka galandféregétől. Hacsak nincs birtoka az erdő közelében kerítés nélkül, a fertőzött rókával való kapcsolat valószínűtlen. Azonban nem árt, ha a gyümölcsöt tiszta vízzel mossuk, mielőtt frissen fogyasztanánk, vagy gyümölcslevekké vagy lekvárokká dolgoznánk fel.
tippek és trükkök
A vad szeder gyűjtésekor ne harapjon gyümölcsöt közvetlenül az erdőben, a kísértés ellenére. Védje meg magát a betegségektől azáltal, hogy először otthon tiszta vízzel alaposan lemossa a gyümölcsöket.