Csak igazi rózsák alkalmasak fogyasztásra
Először is sok gyönyörű virág van, amelyet "rózsának" neveztek el. Ezek azonban valójában nem minden esetben igazi rózsák! A valódi és ezért ehető rózsákhoz csak a Rosa nemzetség vad és termesztett rózsa tartozik; az összes többit általában csak így hívják, bár nem a szó igazi értelmében rózsák. A pünkösdi rózsa (Paeonia), a paraszti vagy a mályvarózsa (Alcea rosea), a karácsonyi vagy a hó rózsa (Helleborus niger) rózsa virágú, de teljesen más típusú növényekhez tartozik, és általában még mérgező is.
Tippek
Ezenkívül a megvásárolt cserepes rózsák vagy rózsacsokrok nem alkalmasak fogyasztásra, mivel ezeket a növényeket tömegesen mérgező növényvédő szerekkel kezelték.