Hosszú idő
Ha a céklát március elején növesztik, akkor kis szerencsével májusban megkezdődhet a betakarítás. Ez azonban a fajtától is függ. Májusban a gyökerek még kicsik és gyengék. Csak a júliustól nagyobb a gumó, és a termés termelékenyebb.
olvasni is
- A répaszezon: mikor van itt az ideje?
- Cékla: főzd meg, majd tedd a fagyasztóba!
- A színes sokszínűség világában: céklafajták
A betakarításkor meg kell jegyezni, hogy a gumók átmérője 2,5 és 7,5 cm között van. Ez általában júliustól van így. A cékla betakarításának ideális időpontja délután vagy este van.
A betakarítás fő szezonja októberben kezdődik. Ősszel fontos biztosítani, hogy a céklát ne érje súlyos fagy. -3 ° C-ig képes ellenállni.
A cékla betakarításának legfontosabb lépései
Nem csak az időzítés dönti el, hogy a cékla betakarítása sikeres-e. Néhány szempontot figyelembe kell venni a betakarítás során:
- Húzza vagy ássa fel a gyökerek gumóit
- Ne válassza szét teljesen a szárakat (ha 2 és 3 cm közöttiek, hosszabb ideig tárolhatók)
- csavarja le a leveleket és ne vágja le őket (különben a gumó „halálra fog vérezni”)
A betakarítás megkönnyítése érdekében úgynevezett ásóvilla használható segédeszközként. Ez óvatosan a földbe emeli a gumót, és a felszínre nyomja. Az elülső részt megfogja a kezével, és a gumót végül kihúzza.
A gumókat betakarítás után több hónapig hűtőben tárolhatják. Például hűtőszekrényben vagy nedves homokban tárolhatók az alagsorban lévő dobozban. A gumók tárolás utáni minősége fajtától függően eltérő.
tippek és trükkök
A cékla levelei is betakaríthatók. Ezt korán kell megtenni, amikor még gyengék, kicsiek (legfeljebb 10 cm-esek) és alacsony oxálsavtartalommal rendelkeznek. De légy óvatos: A gumó tovább növekedése érdekében nem kell minden levelet levágni.