Növényi profil
A „Melde” név a levelek lisztezett megjelenésére vezethető vissza. A növény ezen jellemző alapján könnyen felismerhető.
- Tudományos név: Atriplex patula
- Egyéb nevek: Spreizende Melde, spanyol saláta, tejsavó gyógynövény, Maiflitsch
- Nemzetség: Jelentés
- Növénycsalád: libabőr család
olvasni is
- Kavicsösvények: hogyan lehet hatékonyan eltávolítani a bosszantó növényzetet?
- A bükköny: vonzó virágos növény vagy idegesítő gyom?
- Gyomok elpusztítása forró levegővel - ez valóban lehetséges?
- Magasság: 30-100 centiméter.
- Növekedés: Ritka
- Levelek: szürke-zöld színű, váltakozó, gyémánt alakú vagy háromszög alakú, lisztes szőrös.
- Virág: Ragyogó, csak 2 mm méretű. A kicsi, szinte ülő virágok gömb alakú részvirágzatokat képeznek, amelyek panikákba rendeződnek.
- Virágzási időszak: június - október
- Gyümölcs: apró diófélék.
- Elhelyezkedés: Előnyben részesíti a nitrogénes talajokat, mint például az útszélek, parlagok, mezők, zöldfelületek.
Különlegesség: egy növény több mint 3000 magot hozhat létre, amelyek több évig életképesek maradnak a talajban. A jelentés két különböző típusú vetőmagot alkot. A barna színű magok azonnal készen állnak a csírázásra, míg a fekete magok két év előtt nem kelnek ki.
Harcjelentés
Nem kell megtámadnia a jelentést a vegyipari klubbal. A nagy növényeket és gyökereiket könnyen ki lehet húzni a földből. Aprítás közben eltávolíthatja a frissen kihajtott üzeneteket.
Újra felfedezett gyomok
Meldét most újra a veteményeskertben művelik. Új, érdekes színű levelekkel rendelkező fajták vizuális hangsúlyokat helyeznek el itt. A közönséges gyomokhoz hasonlóan a konyhában is sokféle módon használhatók.
Ha eltávolítja a Melde-t, nem szabad gondatlanul feltenni a növényt a komposztra. A levelek, hajtások, virágrügyek, virágok és magok ehetők és túlságosan jók ahhoz, hogy egyszerűen kidobják őket.
Hozzáadhat fiatal leveleket diós aromájukkal, finom csíkokra vágva, nyersen salátaként, gyógynövény vajként vagy gyógynövénykvarcként. Feldolgozhatók, mint a spenót. A spanyol saláta íze finom a zöld turmixokban.
A Meldét korábban nemcsak a konyhában, hanem gyógynövényként is használták. A tartalmazott hatóanyagok vízhajtó hatásúak. A népi gyógyászatban a tüdőbetegségeket Maiflitsch-sel kezelték.
Tippek
A Melde nagyon erősen szaporodik a magokon keresztül. Ha meg akarja művelni a Meldét, akkor a magok érése előtt le kell vágnia a virágfejeket.
